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基本情報

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タイトル70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!
副書名高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える ひとり暮らし、料理苦手でもOK!
著者名塩野崎淳子著 若林秀隆監修
内容高齢者が知らぬ間に陥る「低栄養」を防ぐ! ひとり暮らしや料理が苦手な人でもできる「栄養バランスを考えた手抜き料理」を作るためのノウハウを紹介。缶詰やカット野菜を使ったレシピ、3食献立例も掲載する。
出版者と出版年月すばる舎 2022年2月
種別と対象種別:図書 対象:一般

製作情報

製作情報
製作館香川福セ(B7100)
登録館香川福セ(B7100)
資料種別テキストデイジー
巻数全1巻
所蔵館
登録ファイルファイルサイズ 3.8MB
総ページ数140ページ
ファイルサイズ3.8MB
校正レベル2校
製作注記「PLEXTALK Producer」Ver1.6.1.0にて製作 再編集
著作権処理第37条3項の権利制限
完成日2024年2月20日
最終更新日2023年5月30日

注記・分類・件名など

注記・分類・件名など
原本価格1,300円
ISBN4-7991-1004-1
分類(NDC)498.59
NDC識別10版
一般件名栄養 料理 高齢者


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