資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | 体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解！ |
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| 副書名 | 栄養指導のスペシャリストが教える |
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| 著者名 | 塩野崎淳子著 |
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| 内容 | 炭水化物は減らした方がいい？ たんぱく質は沢山とるべき？ ごはんなどの炭水化物から野菜、肉・魚、乳製品、調味料まで、一般に見聞きする「食品と健康に関する疑問」に対して、栄養学的な根拠をもとに回答する。 |
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| 出版者と出版年月 | すばる舎 2023年11月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 日点図(B3528) |
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| 登録館 | 日点図(B3528) |
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| 資料種別 | テキストデイジー |
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| 巻数 | 全1巻 |
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| 所蔵館 | |
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| 登録ファイル | ファイルサイズ 3.5MB |
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| 総ページ数 | 270ページ |
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| ファイルサイズ | 3.5MB |
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| 校正レベル | １校 |
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| 製作注記 | ＰＬＥＸＴＡＬＫＰｒｏｄｕｃｅｒ ｖｅｒ １．６．１．０にて製作 |
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| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
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| 完成日 | 2024年4月24日 |
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| 最終更新日 | 2024年4月24日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,500円 |
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| ＩＳＢＮ | 4-7991-1176-5 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 498.5 |
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| ＮＤＣ識別 | １０版 |
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| 一般件名 | 食品 栄養 食生活 |
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