資料詳細
ここから本文
基本情報
基本情報
| タイトル | 一汁一菜でよいと至るまで |
|---|
| シリーズ名 | 新潮新書 ９５０ |
|---|
| 著者名 | 土井善晴著 |
|---|
| 内容 | レストランで食べるものと区別し、家庭では簡素なものを食べればよい「一汁一菜」スタイルを築いた料理研究家・土井善晴。父と同じ道を歩み、家庭料理の斬新なスタイルを構築するまでの道のりを綴る。『波』連載を新書化。 |
|---|
| 出版者と出版年月 | 新潮社 2022年5月 |
|---|
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
|---|
製作情報
製作情報
| 製作館 | 群馬点図(B3201) |
|---|
| 登録館 | 群馬点図(B3201) |
|---|
| 資料種別 | テキストデイジー |
|---|
| 巻数 | 全1巻 |
|---|
| 所蔵館 | |
|---|
| 登録ファイル | ファイルサイズ 2.3MB |
|---|
| ファイルサイズ | 2.3MB |
|---|
| 校正レベル | ２校 |
|---|
| 製作注記 | Ｐｒｏｄｕｃｅｒ Ｖｅｒ １．６．０．０ |
|---|
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
|---|
| 完成日 | 2023年1月23日 |
|---|
| 最終更新日 | 2023年1月24日 |
|---|
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 820円 |
|---|
| ＩＳＢＮ | 4-10-610950-8 |
|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 596.04 596 |
|---|
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
|---|
| 個人件名 | 土井／善晴 |
|---|
| 一般件名 | 料理 |
|---|
この資料には、デイジーデータが登録されています。
ボタンを押すと、ダウンロードを実行します。