資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | ハプスブルク家の食卓 |
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| 著者名 | 関田淳子著 |
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| 内容 | 約６５０年間に渡ってヨーロッパに君臨してきたハプスブルク家。医学も進歩していない時代にあって、一体彼等は何を食べてこれほど長く歴史にその足跡を残すことが出来たのか？ その宮廷料理のドラマを初めて明かす。 |
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| 出版者と出版年月 | 集英社 2002年1月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 神奈川ラ(B3700) |
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| 登録館 | 神奈川ラ(B3700) |
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| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
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| 巻数 | 全5巻 |
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| 所蔵館 | 所蔵なし |
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| 点字データ番号 | N0255731 |
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| 登録ファイル | 全5ファイル |
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| 点字ページ数 | 618ページ |
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| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
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| 校正レベル | ２校 |
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| 著作権処理 | 未選択 |
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| 完成日 | 2003年2月10日 |
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| 最終更新日 | 2003年11月12日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 4087812529 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 383.8346 |
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| ＮＤＣ識別 | ９版 |
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| 一般件名 | 食生活−歴史 料理（西洋）−オーストリア ハプスブルク家 |
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