資料詳細
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基本情報
| タイトル | デパートＢ１物語 |
|---|---|
| シリーズ名 | 平凡社新書 ００９ |
| 著者名 | 吉田菊次郎著 |
| 内容 | 膨大な食品・食材が集結する美食のパラダイス、デパート食料品売場。食のプロとして長年Ｂ１に携わってきた著者が、その魅力と全貌を描く。デパ地下ファン必読の一冊！ |
| 出版者と出版年月 | 平凡社 1999年6月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 日赤北海道(B1002) |
|---|---|
| 登録館 | 日赤北海道(B1002) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：日赤北海道 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 録音時間 | 5時間46分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０ |
| 校正レベル | ２校 |
| 製作注記 | ＤＡＩＳＹ Ｖｅｒ．：２．０ |
| 完成日 | 2002年6月21日 |
| 最終更新日 | 2002年7月22日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 458285009X |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 673.83 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 百貨店 食料品 |
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