資料詳細
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基本情報
タイトル | 買い物必携!コンビニ時代の食品添加物 |
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著者名 | 渡辺雄二著 |
内容 | 食品添加物とその使われ方について、コンビニやスーパーの人気商品を取り上げて解説。『食べもの文化』2001年4月号別冊として発行したものの単行本化。 |
出版者と出版年月 | 芽ばえ社 2001年7月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 川崎情セ(B3701) |
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登録館 | 川崎情セ(B3701) |
資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
巻数 | 全3巻 |
貸出形態 | 点字(普通サイズ) |
所蔵館 | 所蔵館:川崎情セ オンリク可 |
点字データ番号 | N0199447 |
登録ファイル | 全3ファイル |
点字ページ数 | 340ページ |
用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
校正レベル | 1校 |
完成日 | 2002年7月2日 |
最終更新日 | 2002年7月2日 |
注記・分類・件名など
ISBN | 4895792501 |
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分類(NDC) | 498.519 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 食品添加物 |
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