資料詳細
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基本情報
| タイトル | アジア怪食紀行 |
|---|---|
| 著者名 | 小泉武夫著 |
| 内容 | 石ガメの蒸し焼き、大ネズミの燻製、仔豚の脳みその詰め物、血豆腐、砂トカゲの姿焼き…。食べなきゃわからないアジアの暮らし！ 各国の市場・厨房を駆け巡り、素晴らしい食文化を紹介する、写真満載の面白エッセイ。 |
| 出版者と出版年月 | 徳間書店 2001年4月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 日ラ情文(B5314) |
|---|---|
| 登録館 | 日ラ情文(B5314) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全2巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：日ラ情文 オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0203857 |
| 登録ファイル | 全2ファイル |
| 点字ページ数 | 314ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| 校正レベル | ２校 |
| 完成日 | 2002年8月31日 |
| 最終更新日 | 2002年8月31日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 4198613346 |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 383.82 596 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食生活 料理（アジア） アジア−紀行・案内記 |
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