資料詳細
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基本情報
| タイトル | 母から娘へ伝える昭和の食卓 |
|---|---|
| 著者名 | 松原惇子著 松原祢子料理 |
| 内容 | 「昭和のふつうの家の食卓を検証したい」を出発点に、母から娘へ懐かしいレシプを伝授する。昭和１０年代の娘時代の食卓から、母親として作った家族の食卓、老夫婦二人になった現在の食卓を再現。 |
| 出版者と出版年月 | リヨン社 2000年12月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 山口盲福(B6401) |
|---|---|
| 登録館 | 山口盲福(B6401) |
| 資料種別 | カセットテープ（標準速） |
| 巻数 | 全2巻 |
| 貸出形態 | カセット |
| 所蔵館 | 所蔵館：山口盲福 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 録音時間 | 3時間 |
| 校正レベル | 不明 |
| 完成日 | 2001年8月22日 |
| 最終更新日 | 2001年8月22日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 457600722x |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 596 596 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理 |
| キーワード | 料理 グルメ |
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