資料詳細
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基本情報
| タイトル | 人気料理の黄金比味つけ１５０ |
|---|---|
| 著者名 | 主婦と生活社編 |
| 内容 | 定番料理は調味料の黄金比率を使うとおいしく作れる。しょうゆや砂糖、味噌など、基本の調味料を使った、炒めものや煮物などのレシピ約１５０品を紹介。本文テキスト、画像も収録したマルチメディアデイジー。 |
| 出版者と出版年月 | 主婦と生活社 2023年4月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 日点図(B3528) |
|---|---|
| 登録館 | 日点図(B3528) |
| 資料種別 | マルチメディアデイジー |
| 巻数 | 着手 |
| 所蔵館 | 所蔵なし |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 校正レベル | １校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成予定日 | 2025年3月31日 |
| 最終更新日 | 2024年5月8日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,350円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-391-15965-3 |
| 分類（ＮＤＣ） | 596 |
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
| 一般件名 | 料理 調味料 |
| キーワード | 厚生労働省委託図書 |