資料詳細
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基本情報
タイトル | 有機農業で変わる食と暮らし |
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副書名 | ヨーロッパの現場から |
シリーズ名 | 岩波ブックレット No.1044 |
著者名 | 香坂玲, 石井圭一著 |
内容 | 有機農産物が「日常」的なものとなり、生産・流通・消費の現場が大きく様変わりした欧州。フランス、ドイツ等の最前線の現場と、それを支える公共の役割を考察し、変化の原動力を解明。日本の有機農業の将来像をも提示する。 |
出版者と出版年月 | 岩波書店 2021年4月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 岩手視聴情(B2100) |
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登録館 | 岩手視聴情(B2100) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 着手 |
所蔵館 | 所蔵なし |
登録ファイル | ファイルサイズ |
校正レベル | 不明 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成予定日 | 2024年11月30日 |
最終更新日 | 2024年3月27日 |
注記・分類・件名など
原本価格 | 520円 |
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ISBN | 4-00-271044-0 |
分類(NDC) | 612.3 |
NDC識別 | 10版 |
一般件名 | ヨーロッパ−農業 有機農業 |