資料詳細
ここから本文
基本情報
| タイトル | まんぷくモンゴル！ |
|---|---|
| 副書名 | 公邸料理人、大草原で肉を食う |
| シリーズ名 | わたしの旅ブックス ０４４ |
| 著者名 | 鈴木裕子著 |
| 内容 | 羊のしっぽが一番のご馳走！？ 飲み会はいつもオールナイト？ 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい！モンゴルごはん」も掲載。 |
| 出版者と出版年月 | 産業編集センター 2023年3月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 福島にじ(V2500) |
|---|---|
| 登録館 | 福島にじ(V2500) |
| 資料種別 | テキストデイジー |
| 巻数 | 着手 |
| 所蔵館 | 所蔵なし |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 総ページ数 | 239ページ |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成予定日 | 2024年11月30日 |
| 最終更新日 | 2023年11月30日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,200円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-86311-356-5 |
| 分類（ＮＤＣ） | 292.27 |
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
| 一般件名 | モンゴル（国名）−紀行・案内記 食生活−モンゴル（国名） 料理（モンゴル） |