資料詳細
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基本情報
| タイトル | 日本のビールは世界一うまい！ |
|---|---|
| 副書名 | 酒場で語れる麦酒の話 |
| シリーズ名 | ちくま新書 １７３７ |
| 著者名 | 永井隆著 |
| 内容 | 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。 |
| 出版者と出版年月 | 筑摩書房 2023年7月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 札幌視情セ(B1001) |
|---|---|
| 登録館 | 札幌視情セ(B1001) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロードできません |
| 巻数 | 着手 |
| 所蔵館 | 所蔵なし |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成予定日 | 2024年11月30日 |
| 最終更新日 | 2023年10月20日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | ビールと発泡酒・新ジャンルの発売年表：ｐ２２８〜２５１ 文献：ｐ２５３〜２５４ |
|---|---|
| 原本価格 | 900円 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-480-07562-8 |
| 分類（ＮＤＣ） | 588.54 |
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
| 一般件名 | ビール−歴史 |