資料詳細
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基本情報
| タイトル | アルペンローゼのパン物語 |
|---|---|
| 著者名 | 坂本美幸著 |
| 内容 | 本当に美味しく安全なパンを食べていただきたい−。石窯で焼く天然酵母１００％のパン屋「アルペンローゼ」（奈良県）３０年の足跡を辿る。『アルペンローゼ通信』を書籍化。 |
| 出版者と出版年月 | 東方出版 2022年12月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 奈良視福セ(B5502) |
|---|---|
| 登録館 | 奈良視福セ(B5502) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロードできません |
| 巻数 | 着手 |
| 所蔵館 | 所蔵なし |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成予定日 | 2024年8月29日 |
| 最終更新日 | 2023年8月29日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,800円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-86249-435-1 |
| 分類（ＮＤＣ） | 588.32 |
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
| 一般件名 | アルペンローゼ |