資料詳細
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基本情報
タイトル | 結局、ウナギは食べていいのか問題 |
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シリーズ名 | 岩波科学ライブラリー 286 |
著者名 | 海部健三著 |
内容 | ウナギは絶滅危惧種なのか? なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか? どうすればウナギの住む環境を守れるのか? 気鋭のウナギ研究者が、気になるウナギ事情をQ&Aで整理。ウナギと美味しく共存する道を探る。 |
出版者と出版年月 | 岩波書店 2019年7月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 川越西図(O1614) |
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登録館 | 川越西図(O1614) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 着手 |
所蔵館 | 所蔵なし |
登録ファイル | ファイルサイズ |
校正レベル | 不明 |
完成予定日 | 2024年8月17日 |
最終更新日 | 2023年8月17日 |
注記・分類・件名など
ISBN | 978-4-00-029686-1 |
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分類(NDC) | 664.695 |
NDC識別 | 10版 |