資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | 有元葉子 豆 |
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| 副書名 | 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ |
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| シリーズ名 | 有元葉子の和の食材 |
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| 著者名 | 有元葉子著 |
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| 内容 | 大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。１年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。 |
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| 出版者と出版年月 | 家の光協会 2022年9月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 名古屋鶴舞(B4801) |
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| 登録館 | 名古屋鶴舞(B4801) |
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| 資料種別 | 音声デイジー |
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| 巻数 | 全1巻 |
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| 貸出形態 | ＣＤ |
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| 所蔵館 | 所蔵館：名古屋鶴舞 オンリク可 |
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| 登録ファイル | ファイルサイズ |
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| 録音時間 | 1時間57分 |
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| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
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| 校正レベル | ２校 |
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| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
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| 完成日 | 2023年4月21日 |
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| 最終更新日 | 2023年4月21日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,700円 |
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| ＩＳＢＮ | 4-259-56737-8 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 596.3 |
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| ＮＤＣ識別 | １０版 |
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| 一般件名 | 料理 豆類 |
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