資料詳細
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基本情報
| タイトル | 発酵食品はおいしいクスリ |
|---|---|
| 副書名 | 老化・メタボ・腸内環境・免疫力・薄毛…発酵力は長生き健康の救世主！ |
| シリーズ名 | ポプラ新書 |
| 著者名 | 山元正博著 |
| 内容 | 老化、メタボ、腸内環境、免疫力、薄毛…その不調、発酵食品が解決！ 「麹」が持つ驚きの作用や、健康になる摂り方、ＳＤＧｓ実現のカギとなる「麹＋発酵」の力の活用法などを紹介する。小泉武夫との対談、レシピも収録。 |
| 出版者と出版年月 | ポプラ社 2022年12月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 鹿児島視情セ(B8600) |
|---|---|
| 登録館 | 鹿児島視情セ(B8600) |
| 資料種別 | テキストデイジー |
| 巻数 | 着手 |
| 所蔵館 | 所蔵なし |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 校正レベル | 不明 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成予定日 | 2025年12月25日 |
| 最終更新日 | 2022年12月16日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 920円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-591-17585-9 |
| 分類（ＮＤＣ） | 588.51 |
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
| 一般件名 | 麹かび 発酵食品 |