資料詳細
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基本情報
| タイトル | しゃばけごはん |
|---|---|
| シリーズ名 | 新潮文庫 は−３７−４７ |
| 著者名 | 畠中恵著 川津幸子料理 |
| 内容 | 若だんなも妖も大好きな卵焼き、仁吉（にきち）や佐助（さすけ）が給仕してくれる小豆粥、天狗と食べた夜鷹蕎麦（よたかそば）、栄吉の辛あられ…。「しゃばけ」シリーズに登場する美味なる江戸料理、全３３品をお手軽なレシピで再現する。 |
| 出版者と出版年月 | 新潮社 2021年12月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 山ラ情文(B4400) |
|---|---|
| 登録館 | 山ラ情文(B4400) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：山ラ情文 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 33.2MB |
| 録音時間 | 2時間22分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 33.2MB |
| 校正レベル | １校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2022年4月8日 |
| 最終更新日 | 2022年4月8日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 文献：ｐ１５０ |
|---|---|
| 原本価格 | 710円 |
| ＩＳＢＮ | 4-10-146175-5 |
| 分類（ＮＤＣ） | 596.21 |
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
| 個人件名 | 畠中／恵 |
| 一般件名 | 料理（日本） しゃばけ |
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