資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | 小林カツ代の伝説のレシピ |
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| 副書名 | 「うまい！」は時代を超える |
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| 著者名 | 小林カツ代， 本田明子著 |
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| 内容 | １０分肉じゃが、ガーっと筑前煮、カツ代のポテサラ、ひらひらカレー、薄切りとんかつ…。１万点を超えるレシピから厳選した、小林カツ代の家庭料理レシピを紹介する。簡単だけど手抜きではない、「カツ代ロジック」が満載。 |
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| 出版者と出版年月 | 家の光協会 2021年6月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 名古屋鶴舞(B4801) |
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| 登録館 | 名古屋鶴舞(B4801) |
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| 資料種別 | 音声デイジー |
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| 巻数 | 全1巻 |
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| 貸出形態 | ＣＤ |
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| 所蔵館 | 所蔵館：名古屋鶴舞 オンリク可 |
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| 登録ファイル | ファイルサイズ |
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| 録音時間 | 4時間6分 |
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| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
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| 校正レベル | ２校 |
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| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
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| 完成日 | 2022年6月18日 |
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| 最終更新日 | 2022年6月18日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 「カツ代レシピ」（２００６年刊）と「カツ代のまかないレシピ」（２００７年刊）に、新規レシピを加えて再編集 |
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| 原本価格 | 1,400円 |
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| ＩＳＢＮ | 4-259-56692-0 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 596 |
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| ＮＤＣ識別 | １０版 |
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| 一般件名 | 料理 |
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