資料詳細
ここから本文
基本情報
タイトル | おいしい味の表現術 |
---|---|
シリーズ名 | インターナショナル新書 095 |
著者名 | 瀬戸 賢一, 味ことば研究ラボラトリー編 |
内容 | SNS、食レポ、お店の宣伝で、味の表現に困らなくなる1冊! 食をうまく伝えたいすべての人に。 コク・キレ・のどごしの意味は? 生チョコの「生」って何? など味にまつわることばを言語のプロが徹底分析。またカレーやラーメン、お菓子の味のおいしさを、比喩やオノマトペを利用して効果的に伝える方法をわかりやすく解説。 |
出版者と出版年月 | 集英社インターナショナル 2022年2月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 函館視障図(B1009) |
---|---|
登録館 | 函館視障図(B1009) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 全1巻 |
貸出形態 | CD |
所蔵館 | 所蔵館:函館視障図 オンリク可 |
登録ファイル | ファイルサイズ 116.5MB |
録音時間 | 8時間22分 |
製作情報 | DAISYバージョン:2.02 MP3 |
ファイルサイズ | 116.5MB |
校正レベル | 2校 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成日 | 2023年3月7日 |
最終更新日 | 2023年3月7日 |
注記・分類・件名など
原本注記 | 発売:集英社 |
---|---|
原本価格 | 900円 |
ISBN | 978-4-7976-8095-9 |
分類(NDC) | 814 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 日本語 味覚 料理 |
この資料には、デイジーデータが登録されています。 ボタンを押すと、ダウンロードを実行します。
この資料には、オンラインリクエストが実行できます。 所蔵館を選択してください。