資料詳細
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基本情報
タイトル | 日本全国地魚定食紀行 |
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副書名 | ひとり密かに焼きアナゴ、キンメの煮付け、サクラエビのかき揚げ… |
著者名 | うぬまいちろう著 |
内容 | ひとり旅の目的地は漁港がいい。日本最北端の宗谷岬「魚常 明田商店」で食した「ぶっかけ丼」、千葉県銚子港「香海」で食べた「イワシ塩焼き」、宮古島の「すむばり丼」など、日本全国18か所のうまい魚料理を紹介する。 |
出版者と出版年月 | 徳間書店 2021年3月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 日ラ情文(B5314) |
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登録館 | 日ラ情文(B5314) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 全1巻 |
貸出形態 | CD |
所蔵館 | 所蔵館:日ラ情文 オンリク可 |
登録ファイル | ファイルサイズ 84.2MB |
録音時間 | 6時間 |
製作情報 | DAISYバージョン:2.02 MP3 |
ファイルサイズ | 84.2MB |
校正レベル | 2校 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成日 | 2022年5月24日 |
最終更新日 | 2022年5月24日 |
注記・分類・件名など
原本価格 | 1,500円 |
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ISBN | 4-19-865260-9 |
分類(NDC) | 596.35 |
NDC識別 | 10版 |
一般件名 | 料理−魚 日本−紀行・案内記 |
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