資料詳細
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基本情報
| タイトル | おいしいダイバーシティ |
|---|---|
| 副書名 | 美食ニッポンを開国せよ |
| 著者名 | 横山真也著 |
| 内容 | 世界は、「食べられないという多様性」に溢れている。アジアとイスラム圏に精通するコンサルタントが、食を通じた日本の国際化を論じる。 |
| 出版者と出版年月 | ころから 2021年1月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 日点図(B3528) |
|---|---|
| 登録館 | 日点図(B3528) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：日点図 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 90.6MB |
| 録音時間 | 6時間32分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 90.6MB |
| 校正レベル | １校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2021年12月1日 |
| 最終更新日 | 2021年12月1日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,700円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-907239-44-2 |
| 分類（ＮＤＣ） | 588.09 |
| ＮＤＣ識別 | １０版 |
| 一般件名 | 食品工業 飲食店 ハラル 菜食 食生活−日本 |
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