資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | クリーンミート |
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| 副書名 | 培養肉が世界を変える |
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| 著者名 | ポール・シャピロ著 鈴木素子訳 |
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| 内容 | クリーンミートとは、細胞から人工培養でつくる食肉のこと。培養技術で肉をつくれば、動物を飼育して殺すよりも多くの資源を節減できる。細胞農業で畜産業を根本から改革しようと立ち上がった人々を描くノンフィクション。 |
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| 出版者と出版年月 | 日経ＢＰ 2020年1月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 日点図(B3528) |
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| 登録館 | 日点図(B3528) |
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| 資料種別 | テキストデイジー |
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| 巻数 | 全1巻 |
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| 所蔵館 | 所蔵なし |
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| 登録ファイル | ファイルサイズ 2.9MB |
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| 総ページ数 | 364ページ |
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| ファイルサイズ | 2.9MB |
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| 校正レベル | １校 |
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| 製作注記 | ＰＬＥＸＴＡＬＫＰｒｏｄｕｃｅｒ ｖｅｒ １．４．１．０にて製作 |
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| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
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| 完成日 | 2020年9月18日 |
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| 最終更新日 | 2020年9月18日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 発売：日経ＢＰマーケティング |
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| 原書名 | Ｃｌｅａｎ ｍｅａｔ |
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| 原本価格 | 1,800円 |
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| ＩＳＢＮ | 4-8222-8861-7 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 648.2 |
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| ＮＤＣ識別 | １０版 |
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| 一般件名 | 肉・肉製品 培養 |
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