資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | 火の賜物 |
| 副書名 | ヒトは料理で進化した |
| 著者名 | リチャード・ランガム著 依田卓巳訳 |
| 内容 | 「火」と「料理」こそが、ヒトの脳を大きくさせ、女性の役割を変えた! 料理の始まり、脳によい食物、料理と結婚などさまざまなテーマを通して、料理と人類進化の関係を論じる。 |
| 出版者と出版年月 | NTT出版 2010年3月 |
| 種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
| 製作館 | 埼点研(V3300) |
| 登録館 | 埼点研(V3300) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全4巻 |
| 所蔵館 | 所蔵なし |
| 点字データ番号 | N0520354 |
| 登録ファイル | 全4ファイル |
| 点字ページ数 | 584ページ |
| 用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 81916B |
| 校正レベル | 2校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2021年1月29日 |
| 最終更新日 | 2021年1月29日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 文献:p234〜256 |
| 原書名 | Catching fire |
| 原本価格 | 2,400円 |
| ISBN | 4-7571-6047-7 |
| 分類(NDC) | 469.2 |
| NDC識別 | 9版 |
| 一般件名 | 人類−歴史 進化論 料理 火 |
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