資料詳細
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基本情報
タイトル | 骨まで愛して |
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副書名 | 粗屋五郎の築地物語 |
著者名 | 小泉武夫著 |
内容 | 築地の有名マグロ解体人だった五郎が満を持して開店したのは、日本唯一の粗料理専門店。鰤大根、烏賊の腸煮、皮剥の肝和え…。魚河岸人生で磨かれた名物料理の数々は、人々の舌を口福で満たしていく。人情小説。 |
出版者と出版年月 | 新潮社 2018年12月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | その他(E9999) |
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登録館 | 茅ヶ崎市図(O3799) |
資料種別 | 点字 ダウンロードできません |
巻数 | 全3巻 |
貸出形態 | 点字(普通サイズ) |
所蔵館 | 所蔵館:茅ヶ崎市図 オンリク不可 |
点字ページ数 | 424ページ |
用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
校正レベル | 0校 |
著作権処理 | 未選択 |
完成日 | 2020年1月17日 |
最終更新日 | 2020年1月17日 |
注記・分類・件名など
原本価格 | 1,300円 |
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ISBN | 4-10-454806-4 |
分類(NDC) | 913.6 |
NDC識別 | 9版 |
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