資料詳細
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基本情報
| タイトル | サカナ・レッスン |
|---|---|
| 副書名 | 美味しい日本で寿司に死す |
| 著者名 | キャスリーン・フリン著 村井理子訳 |
| 内容 | 魚がこわいのに、見て見ぬふりをしてきたアメリカ人の私。近年、日本でも魚が苦手な人が増えてきていると知り、一歩踏み出す決意をする。築地や料理教室などで苦手な魚に挑んだ体験を、大好きな日本と和食への熱い思いとともに綴る。 |
| 出版者と出版年月 | ＣＣＣメディアハウス 2019年6月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 川崎情セ(B3701) |
|---|---|
| 登録館 | 川崎情セ(B3701) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：川崎情セ ほか1件 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 344.0MB |
| 録音時間 | 6時間15分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 344.0MB |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2020年7月28日 |
| 最終更新日 | 2020年7月29日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 欧文タイトル：ＳＡＫＡＮＡ ＬＥＳＳＯＮ |
|---|---|
| 原本価格 | 1,500円 |
| ＩＳＢＮ | 4-484-19214-7 |
| 分類（ＮＤＣ） | 936 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理−魚 料理（日本） |
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