資料詳細
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基本情報
| タイトル | 昆虫は美味い！ |
|---|---|
| シリーズ名 | 新潮新書 ７９８ |
| 著者名 | 内山昭一著 |
| 内容 | カミキリムシの幼虫はマグロのトロ、バッタはエビ、ハチの子はうなぎ！？ 食材として昆虫を採って調理して食べること２０年。究極のグルメ、昆虫食の第一人者が、その調理法、注意点、食糧難の解決策としての意義までを紹介。 |
| 出版者と出版年月 | 新潮社 2019年1月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 京ラ情ス(B5200) |
|---|---|
| 登録館 | 京ラ情ス(B5200) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全3巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：京ラ情ス オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0514845 |
| 登録ファイル | 全3ファイル |
| 点字ページ数 | 346ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 54689B |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2020年8月15日 |
| 最終更新日 | 2020年7月16日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 文献：ｐ２０９〜２１４ |
|---|---|
| 原本価格 | 760円 |
| ＩＳＢＮ | 4-10-610798-6 |
| 分類（ＮＤＣ） | 383.8 383.8 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 昆虫食 |
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