資料詳細
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基本情報
| タイトル | スローフードな人生！ |
|---|---|
| 副書名 | イタリアの食卓から始まる |
| 著者名 | 島村菜津著 |
| 内容 | 北イタリアの田舎町を発信地に、ハンバーガー文化に敢然と立ち向かう「スローフード協会」とは？ ファーストフードを超える愉快で深遠な食思想＝スローフード精神の美味なる真髄に迫る。 |
| 出版者と出版年月 | 新潮社 2000年7月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 神戸点図(B5401) |
|---|---|
| 登録館 | 神戸点図(B5401) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：神戸点図 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 録音時間 | 9時間23分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2018年10月9日 |
| 最終更新日 | 2018年12月14日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 4104011029 |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 383.837 383 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食生活 料理（西洋）−イタリア |
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