資料詳細
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基本情報
| タイトル | 人口１８万の街がなぜ美食世界一になれたのか |
|---|---|
| 副書名 | スペイン サン・セバスチャンの奇跡 |
| シリーズ名 | 祥伝社新書 ２８４ |
| 著者名 | 高城剛［著］ |
| 内容 | スペイン・バスク地方にある人口１８万人の小さな街、サン・セバスチャン。ここは「美食世界一の街」として知られる。観光資源のなかった街が、なぜたった１０年ほどで変われたのか？ その背景と戦略を紹介する。 |
| 出版者と出版年月 | 祥伝社 2012年7月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 神奈川ラ(B3700) |
|---|---|
| 登録館 | 神奈川ラ(B3700) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：神奈川ラ オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 74.7MB |
| 録音時間 | 5時間22分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 74.7MB |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2019年10月23日 |
| 最終更新日 | 2019年10月30日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 780円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-396-11284-4 |
| 分類（ＮＤＣ） | 383.836 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食生活 料理（西洋）−スペイン 飲食店 サンセバスティアン |
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