資料詳細
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基本情報
| タイトル | ヒトは何故それを食べるのか |
|---|---|
| 副書名 | 食経験を考える６３のヒント |
| 著者名 | 佐竹元吉， 正山征洋， 和仁皓明著 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画 |
| 内容 | 人類の食経験の歴史にはドラマがあった！ 食の起源を歴史の中から紐解き、人類の食経験さらには食文化の奥深さを語る。サイト『健康食品フォーラム』連載に加筆修正して書籍化。 |
| 出版者と出版年月 | 中央法規出版 2017年11月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 丹後視障(B5201) |
|---|---|
| 登録館 | 丹後視障(B5201) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全4巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：丹後視障 オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0491867 |
| 登録ファイル | 全4ファイル |
| 点字ページ数 | 426ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 60253B |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2018年8月29日 |
| 最終更新日 | 2018年8月29日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,800円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-8058-5588-1 |
| 分類（ＮＤＣ） | 383.8 383.8 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食物−歴史 |
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