資料詳細
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基本情報
| タイトル | 食でたどるニッポンの記憶 |
|---|---|
| 著者名 | 小泉武夫著 |
| 内容 | 終戦直後、野山を駆け回っていた小泉少年のお腹を満たした食べ物、懐かしいふるさとの味、そして戦後西洋化した日本の食卓まで。半世紀以上にわたるさまざまな食べ物との出会いを通して、日本の食文化の移り変わりをたどる。 |
| 出版者と出版年月 | 東京堂出版 2017年6月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 丹後視障(B5201) |
|---|---|
| 登録館 | 丹後視障(B5201) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全2巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：丹後視障 オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0494181 |
| 登録ファイル | 全2ファイル |
| 点字ページ数 | 310ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 75378B |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2018年10月31日 |
| 最終更新日 | 2018年11月6日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,500円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-490-20966-2 |
| 分類（ＮＤＣ） | 383.81 383.81 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 個人件名 | 小泉／武夫 |
| 一般件名 | 食生活−歴史 |
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