資料詳細
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基本情報
| タイトル | 食の思想 |
|---|---|
| 副書名 | 小林カツ代の日常茶飯 |
| 著者名 | 小林カツ代著 |
| 内容 | 食べるということは、食べつづけてゆく、ということ−。家庭料理を刷新し、レシピの中に生きつづける料理研究家・小林カツ代が、食との向き合い方を語る。未発表原稿や講演記録などを収録。 |
| 出版者と出版年月 | 河出書房新社 2017年4月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 群馬点図(B3201) |
|---|---|
| 登録館 | 群馬点図(B3201) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：群馬点図 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 49.9MB |
| 録音時間 | 3時間35分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 49.9MB |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2017年9月5日 |
| 最終更新日 | 2017年9月5日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,100円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-309-02563-6 |
| 分類（ＮＤＣ） | 596.04 596 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理 |
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