資料詳細
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基本情報
タイトル | 小林カツ代のおかず道場 |
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シリーズ名 | 河出文庫 こ19−2 |
著者名 | 小林カツ代著 |
内容 | 臨場感ある語り口で、料理のコツと知恵を伝え続け、テレビやラジオ番組、講演にとひっぱりだこだった料理研究家の小林カツ代。簡単なレシピから実家秘伝のおかずまで、惜しみなく披露した料理の数々を内弟子の本田明子さんがバージョンアップして収録。 |
出版者と出版年月 | 河出書房新社 2016年10月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 旭川点図(B1007) |
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登録館 | 旭川点図(B1007) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 全1巻 |
貸出形態 | CD |
所蔵館 | 所蔵館:旭川点図 オンリク可 |
登録ファイル | ファイルサイズ 75.7MB |
録音時間 | 5時間24分 |
製作情報 | DAISYバージョン:2.02 MP3 |
ファイルサイズ | 75.7MB |
校正レベル | 2校 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成日 | 2017年7月13日 |
最終更新日 | 2017年7月13日 |
注記・分類・件名など
原本価格 | 780円 |
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ISBN | 4-309-41484-3 |
分類(NDC) | 596 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 料理 |
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