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基本情報

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タイトル洋食ウキウキ
シリーズ名中公新書ラクレ 571
著者名今柊二著
内容みんな大好き、日本が誇る洋食屋さん約100店を紹介。ルーツをさかのぼって老舗ホテル、軍港、産業都市、はたまたデパート食堂、ファミレス、学生街。「定食評論家」が津々浦々で食べ歩く。
出版者と出版年月中央公論新社 2017年1月
種別と対象種別:図書 対象:一般

製作情報

製作情報
製作館京ラ情ス(B5200)
登録館京ラ情ス(B5200)
資料種別テキストデイジー
巻数全1巻
所蔵館所蔵なし
登録ファイルファイルサイズ 14.7MB
ファイルサイズ14.7MB
校正レベル1校
著作権処理第37条3項の権利制限
完成日2017年5月11日
最終更新日2017年5月11日

注記・分類・件名など

注記・分類・件名など
原本注記文献:p313
原本価格1,000円
ISBN4-12-150571-2
分類(NDC)596.23 596.2
NDC識別9版
一般件名料理(西洋)


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