資料詳細
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基本情報
| タイトル | 小林カツ代伝 |
|---|---|
| 副書名 | 私が死んでもレシピは残る |
| 著者名 | 中原一歩著 |
| 内容 | 料理本２３０冊以上、考案したレシピは１万を超える。天性の舌を持つ不世出の料理研究家・小林カツ代。その波乱万丈の人生の光と影をレシピと共に描く。 |
| 出版者と出版年月 | 文藝春秋 2017年1月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 川崎情セ(B3701) |
|---|---|
| 登録館 | 川崎情セ(B3701) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：川崎情セ オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 107.6MB |
| 録音時間 | 7時間45分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 107.6MB |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2017年10月14日 |
| 最終更新日 | 2017年10月17日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 奥付のタイトル：私が死んでもレシピは残る 小林カツ代伝 |
|---|---|
| 原本価格 | 1,500円 |
| ＩＳＢＮ | 4-16-390396-5 978-4163903965 |
| 分類（ＮＤＣ） | 289.1 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 個人件名 | 小林／カツ代 |
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