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基本情報

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タイトルデジタル食品の恐怖
シリーズ名新潮新書
著者名高橋五郎著
内容無数の「部品」を組み合わせて作られる現代の加工食品は事実上、スマホと同じ「デジタル製品」である。産地不明、成分不明、正体不明…。現代の食品が構造的に抱える問題点を指摘し、消費者が取り得る対策も伝授する。
出版者と出版年月新潮社 2016年7月
種別と対象種別:図書 対象:一般

製作情報

製作情報
製作館静岡視情セ(B4701)
登録館静岡視情セ(B4701)
資料種別点字データ ダウンロード可能
巻数全3巻
貸出形態点字(普通サイズ)
所蔵館所蔵館:静岡視情セ オンリク可
点字データ番号N0477014
登録ファイル全3ファイル
点字ページ数344ページ
用紙サイズB5 32モジ×18行 両面印刷
ファイルサイズ58183B
校正レベル2校
著作権処理未選択
完成日2017年5月16日
最終更新日2017年5月16日

注記・分類・件名など

注記・分類・件名など
原本価格700円
ISBN4-10-610675-0
分類(NDC)498.54
NDC識別9版
一般件名食品衛生 食品添加物 加工食品


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