資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | 蚕食鯨呑 |
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| 副書名 | 世界はおいしい「さしすせそ」 |
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| 著者名 | 楊逸著 |
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| 内容 | ときに蚕のように食べ、ときに鯨のように呑む−。明の皇帝の記憶の中の絶品から、クスクスと中華料理のウマ〜い融合まで、世界各地の食を、歴史や文化といったスパイスを加えて軽妙なタッチで綴る。『毎日新聞』連載を書籍化。 |
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| 出版者と出版年月 | 岩波書店 2016年6月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 長崎視障セ(B8201) |
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| 登録館 | 長崎視障セ(B8201) |
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| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
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| 巻数 | 全3巻 |
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| 所蔵館 | 所蔵なし |
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| 点字データ番号 | N0472404 |
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| 登録ファイル | 全3ファイル |
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| 点字ページ数 | 364ページ |
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| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
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| ファイルサイズ | 65572B |
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| 校正レベル | ２校 |
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| 著作権処理 | 未選択 |
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| 完成日 | 2016年12月17日 |
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| 最終更新日 | 2016年12月17日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,800円 |
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| ＩＳＢＮ | 4-00-023064-3 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 914.6 |
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| ＮＤＣ識別 | ９版 |
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