資料詳細
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基本情報
基本情報
タイトル | 叙々苑「焼肉革命」 |
シリーズ名 | 角川新書 K−82 |
著者名 | 新井泰道[著] |
内容 | 焼肉店のタン塩、レモンだれ、デザート、ガム…。焼肉業界に革命を起こした叙々苑の創業者が、15歳で上京し、叙々苑を開業してから40周年を迎えるまでの軌跡と、おいしさとサービスへのこだわりを明らかにする。 |
出版者と出版年月 | KADOKAWA 2016年5月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 神奈川ラ(B3700) |
登録館 | 神奈川ラ(B3700) |
資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
巻数 | 全2巻 |
所蔵館 | 所蔵なし |
点字データ番号 | N0477561 |
登録ファイル | 全2ファイル |
点字ページ数 | 218ページ |
用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
ファイルサイズ | 53370B |
校正レベル | 2校 |
著作権処理 | 未選択 |
完成日 | 2017年5月31日 |
最終更新日 | 2017年5月31日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
原本注記 | 叙々苑沿革:p140〜144 |
原本価格 | 800円 |
ISBN | 4-04-082077-4 |
分類(NDC) | 673.972 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 叙々苑 |
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