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基本情報

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タイトル	キッチン戦争
著者名	樋口直哉著
内容	隠れ家という名のフレンチ・レストラン「Ｃａｃｈｅｔｔｅ　カシェット」。オーナーの山岸に声をかけられ、この店のキッチンで働くことになった滝沢葉月。実は、オーナーには遠大な計画があったのだ。ある日、オーナーに呼ばれた葉月は、自分が料理コンクールの一次予選に通過したことを知らされる！？もちろん、葉月は応募していない。実は、葉月が入店する前に、店の料理長・荒木とソーシエ・細川の二人が創った料理を、山岸が葉月の名前でコンクールに応募していたのだ！戸惑う葉月……。実は、滝沢葉月の祖父は、戦後はじめて世界的なフランス料理のコンクールで優勝した滝沢征爾だった。　　しかし、祖父とはほとんど縁のなかった葉月。言葉を失う葉月に、山岸は「女性のシェフが活躍する世界をつくりたい！」という思いを語る。ようやくコンクール出場の決意を固めた葉月。自身のルーツとは？　オリジナルとは何か？そして物を創るということとは？次々に起こる難問に向き合いながら、葉月の「美味しい闘い」が始まった！
出版者と出版年月	講談社　2015年12月
種別と対象	種別：図書　対象：一般

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