資料詳細
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基本情報
| タイトル | 微生物の科学 |
|---|---|
| シリーズ名 | Ｂ＆Ｔブックス． おもしろサイエンス |
| 著者名 | 中島春紫著 |
| 内容 | 乳酸菌、大腸菌、真菌類など、日常生活でよく耳にする微生物の素顔を紹介。微生物研究の歴史と立役者たち、微生物を取り扱う現在の技術、微生物の力を借りて造る発酵食品・調味料・酒類の製法や活躍する微生物も解説します。 |
| 出版者と出版年月 | 日刊工業新聞社 2013年7月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 埼玉点図(B3302) |
|---|---|
| 登録館 | 埼玉点図(B3302) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：埼玉点図 ほか1件 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 73.1MB |
| 録音時間 | 5時間15分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 73.1MB |
| 校正レベル | １校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2016年9月16日 |
| 最終更新日 | 2016年9月16日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 文献：巻末 |
|---|---|
| 原本価格 | 1,600円 |
| ＩＳＢＮ | 4-526-07108-9 |
| 分類（ＮＤＣ） | 465 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 微生物学 |
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