資料詳細
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基本情報
| タイトル | なぜ、マーガリンは体に悪いのか？ |
|---|---|
| 副書名 | “栄養学後進国”ニッポンの危険すぎる食卓 |
| シリーズ名 | 健康人新書 |
| 著者名 | 山田豊文著 |
| 内容 | パン、菓子、マーガリンなどにひそむトランス脂肪酸は病気を招く！ トランス脂肪酸の恐ろしさや、他にも身近にある有害物質について、警鐘を鳴らす。賢い食べ方実践法付き。 |
| 出版者と出版年月 | 広済堂出版 2015年4月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | ヘレン図(B3525) |
|---|---|
| 登録館 | ヘレン図(B3525) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全3巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：ヘレン図 オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0454763 |
| 登録ファイル | 全3ファイル |
| 点字ページ数 | 406ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 70506B |
| 校正レベル | １校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2015年6月15日 |
| 最終更新日 | 2015年6月15日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 800円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-331-51926-4 |
| 分類（ＮＤＣ） | 498.55 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食用油脂 脂肪酸 食生活 |
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