資料詳細
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基本情報
| タイトル | 「塩」の世界史 上 |
|---|---|
| 副書名 | 歴史を動かした小さな粒 |
| シリーズ名 | 中公文庫 カ６−１ |
| 著者名 | マーク・カーランスキー著 山本光伸訳 |
| 内容 | 人類は何千年もの間、塩を渇望し、戦い、買いだめし、課税し、探し求めてきた。古代中国の製塩技術、ミイラ作りあるいは精力剤としての用法、各地に伝わる保存食レシピなどについて綴る。壮大かつ詳細な塩の世界史。 |
| 出版者と出版年月 | 中央公論新社 2014年5月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 埼点研(V3300) |
|---|---|
| 登録館 | 埼点研(V3300) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全4巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：日ラ情文 オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0452354 |
| 登録ファイル | 全4ファイル |
| 点字ページ数 | 534ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 61627B |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2015年3月31日 |
| 最終更新日 | 2015年3月31日 |
注記・分類・件名など
| 原書名 | Ｓａｌｔ：ａ ｗｏｒｌｄ ｈｉｓｔｏｒｙ |
|---|---|
| 原本価格 | 1,000円 |
| ＩＳＢＮ | 4-12-205949-8 |
| 分類（ＮＤＣ） | 669.02 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 塩−歴史 製塩−歴史 |
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