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基本情報

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タイトルボケたくなければ、これを食べなさい
副書名発酵・ネバネバ・雑穀類
著者名白澤卓二著
内容世界でもトップクラスの長寿大国である日本。しかし食の欧米化が進む一方で、海外の長寿研究者がその理由として注目しているのが味噌や納豆、麹、カツオ節、長いも、五穀米といった「日本古来の伝統食」であることはあまり知られていない。本書は日本の伝統食に秘められた”長寿パワー”を解説。ボケずに元気で長生きするための秘訣は「食」にこそある。
出版者と出版年月PHP研究所 2011年12月
種別と対象種別:図書 対象:一般

製作情報

製作情報
製作館兵庫点図(B5404)
登録館兵庫点図(B5404)
資料種別音声デイジー
巻数全1巻
貸出形態CD
所蔵館所蔵館:兵庫点図 オンリク可
登録ファイルファイルサイズ 
録音時間4時間54分
製作情報DAISYバージョン:2.02 MP3
校正レベル2校
著作権処理第37条3項の権利制限
完成日2013年4月10日
最終更新日2013年4月10日

注記・分類・件名など

注記・分類・件名など
ISBN978-4-569-80117-9
分類(NDC)498.583
NDC識別9版


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