資料詳細
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基本情報
基本情報
タイトル | ボケたくなければ、これを食べなさい |
副書名 | 発酵・ネバネバ・雑穀類 |
著者名 | 白澤卓二著 |
内容 | 世界でもトップクラスの長寿大国である日本。しかし食の欧米化が進む一方で、海外の長寿研究者がその理由として注目しているのが味噌や納豆、麹、カツオ節、長いも、五穀米といった「日本古来の伝統食」であることはあまり知られていない。本書は日本の伝統食に秘められた”長寿パワー”を解説。ボケずに元気で長生きするための秘訣は「食」にこそある。 |
出版者と出版年月 | PHP研究所 2011年12月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 兵庫点図(B5404) |
登録館 | 兵庫点図(B5404) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 全1巻 |
貸出形態 | CD |
所蔵館 | 所蔵館:兵庫点図 オンリク可 |
登録ファイル | ファイルサイズ |
録音時間 | 4時間54分 |
製作情報 | DAISYバージョン:2.02 MP3 |
校正レベル | 2校 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成日 | 2013年4月10日 |
最終更新日 | 2013年4月10日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
ISBN | 978-4-569-80117-9 |
分類(NDC) | 498.583 |
NDC識別 | 9版 |
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