資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | ひとりでできる家庭料理 |
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| 副書名 | 五感で調理するレシピ集 |
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| 著者名 | ［日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会］［発行］ |
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| 内容 | 視覚障害者が読んで理解し、料理ができるレシピ集。季節の食材を使った料理や、素材を生かした料理、世界の家庭料理などを収録。材料や調理法だけでなく、料理の由来や食材についても解説する。 |
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| 出版者と出版年月 | 日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会 2011年12月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | その他(E9999) |
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| 登録館 | 千葉点図(B3401) |
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| 資料種別 | カセットテープ（標準速） |
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| 巻数 | 全5巻 |
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| 貸出形態 | カセット |
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| 所蔵館 | 所蔵館：千葉点図 ほか8件 オンリク可 |
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| 登録ファイル | ファイルサイズ |
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| 録音時間 | 6時間20分 |
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| 校正レベル | ０校 |
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| 製作注記 | 発行：日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会 録音製作：山口県盲人福祉協会点字図書館 |
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| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
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| 完成日 | 2012年6月14日 |
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| 最終更新日 | 2012年8月30日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 印刷：読書工房 |
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| 原本価格 | 1,800円 |
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| ＩＳＢＮ | 4-902666-28-1 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 596 |
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| ＮＤＣ識別 | ９版 |
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| 一般件名 | 料理 視覚障害 |
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