資料詳細
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基本情報
| タイトル | ひとりでできる家庭料理 |
|---|---|
| 副書名 | 五感で調理するレシピ集 |
| 著者名 | ［日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会］［発行］ |
| 内容 | 視覚障害者が読んで理解し、料理ができるレシピ集。季節の食材を使った料理や、素材を生かした料理、世界の家庭料理などを収録。材料や調理法だけでなく、料理の由来や食材についても解説する。 |
| 出版者と出版年月 | 日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会 2011年12月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | その他(E9999) |
|---|---|
| 登録館 | 千葉点図(B3401) |
| 資料種別 | 点字 ダウンロードできません |
| 巻数 | 全3巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：千葉点図 ほか18件 オンリク可 |
| 校正レベル | ２校 |
| 製作注記 | 発行：日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会 点字製作：愛光 視覚障害者総合支援センターちば |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2012年7月1日 |
| 最終更新日 | 2012年8月30日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 印刷：読書工房 |
|---|---|
| 原本価格 | 1,800円 |
| ＩＳＢＮ | 4-902666-28-1 |
| 分類（ＮＤＣ） | 596 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理 視覚障害 |
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