資料詳細
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基本情報
| タイトル | うま塩うまだれごはん |
|---|---|
| 副書名 | 元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪 |
| 著者名 | 西山京子著 |
| 内容 | 塩鶏エッグナゲット、塩豚ビーフン、塩鮪和えうどんなど、お助けストック食材の代表格「塩鶏・塩豚・塩鮪」を使った楽チンレシピを紹介。素材を引き立たせる、使い回し可能なタレ５種類も掲載。 |
| 出版者と出版年月 | アールズ出版 2012年5月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 横須賀点(B3703) |
|---|---|
| 登録館 | 横須賀点(B3703) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：横須賀点 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 63.7MB |
| 録音時間 | 3時間2分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 63.7MB |
| 校正レベル | １校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2012年8月6日 |
| 最終更新日 | 2012年8月6日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,300円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-86204-223-1 |
| 分類（ＮＤＣ） | 596 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理 塩 |
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