資料詳細
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基本情報
| タイトル | 大衆食堂パラダイス！ |
|---|---|
| シリーズ名 | ちくま文庫 え１２−２ |
| 著者名 | 遠藤哲夫著 |
| 内容 | サバ味噌定食と、うどんとカレーとステーキと、ジュースが平気でならぶその場所はまた、日本人が近代このかた何を食べてきたのかを示す、記憶の一大集積所でもある。そんな日本の「大衆食堂」の数々をめぐって紹介し、その魅力、愉しみ方、めしくう快楽を語りつくす。日本人よ、今こそ、気取らず力強く飯を食え。 |
| 出版者と出版年月 | 筑摩書房 2011年9月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 岡山視障(B6200) |
|---|---|
| 登録館 | 岡山視障(B6200) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：岡山視障 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 99.5MB |
| 録音時間 | 7時間11分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 99.5MB |
| 校正レベル | １校 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2012年7月5日 |
| 最終更新日 | 2012年7月5日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 840円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-480-42859-2 |
| 分類（ＮＤＣ） | 596.04 596.04 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理 |
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