資料詳細
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基本情報
| タイトル | チョコレートの歴史 |
|---|---|
| 著者名 | ソフィー・Ｄ・コウ， マイケル・Ｄ・コウ著 樋口幸子訳 |
| 内容 | 謎の多い植物カカオ、マヤ・アステカの宗教儀式の象徴、香料、薬効、媚薬、滋養、催淫、そして貴族の飲み物から大衆化に至るまで、「神々の食物」と呼ばれたチョコレートの壮大な物語を描いた、味わい深い文化史。 |
| 出版者と出版年月 | 河出書房新社 1999年3月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 川崎情セ(B3701) |
|---|---|
| 登録館 | 川崎情セ(B3701) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全6巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：川崎情セ オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0428911 |
| 登録ファイル | 全6ファイル |
| 点字ページ数 | 862ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 76036B |
| 校正レベル | １校 |
| 製作注記 | 点訳グループ「木の芽会」寄贈 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2013年2月28日 |
| 最終更新日 | 2013年2月25日 |
注記・分類・件名など
| 原書名 | Ｔｈｅ ｔｒｕｅ ｈｉｓｔｏｒｙ ｏｆ ｃｈｏｃｏｌａｔｅ |
|---|---|
| 原本価格 | 3,000円 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-22345-1 |
| 分類（ＮＤＣ） | 383.8 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | チョコレート−歴史 |
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