資料詳細
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基本情報
タイトル | 一食一会 |
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副書名 | フードマインドをたずねて |
シリーズ名 | 小学館101新書 016 |
著者名 | 向笠千恵子著 |
内容 | 生産者と提供者、食材と料理。食の出会いは人との出会い−。多くの食の現場を訪ね、みずから味わった著者が、そこで出会った、食を大切にする人々の心と志(フードマインド)を、俳句とともに綴る。 |
出版者と出版年月 | 小学館 2008年12月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 早川福祉(B5304) |
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登録館 | 早川福祉(B5304) |
資料種別 | カセットテープ(標準速) |
巻数 | 全5巻 |
貸出形態 | カセット |
所蔵館 | 所蔵館:早川福祉 オンリク可 |
登録ファイル | ファイルサイズ |
録音時間 | 6時間14分 |
校正レベル | 2校 |
完成日 | 2009年9月24日 |
最終更新日 | 2009年10月25日 |
注記・分類・件名など
原本価格 | 740円 |
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ISBN | 978-4-09-825016-5 |
分類(NDC) | 596.04 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 食生活 |
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