資料詳細
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基本情報
| タイトル | 至福の味わいを究める日本の蔵元１００人 |
|---|---|
| 副書名 | 個性が輝く日本酒造りの最前線 |
| シリーズ名 | ゆうらくＢｏｏｋｓ |
| 著者名 | 高瀬斉著 |
| 内容 | 今や世界的評価がますます高まる日本酒。その中でも元気いっぱいの１００蔵にスポットを当て、米選びから醸造、搾り、貯蔵にいたるまで奥深い味わいの世界を案内。あわせて造り手の哲学、日本酒への熱き思いなども紹介する。 |
| 出版者と出版年月 | 有楽出版社 2008年9月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 日ラ情文(B5314) |
|---|---|
| 登録館 | 日ラ情文(B5314) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全3巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：日ラ情文 オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0426006 |
| 登録ファイル | 全3ファイル |
| 点字ページ数 | 438ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| ファイルサイズ | 66393B |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2012年11月17日 |
| 最終更新日 | 2012年11月17日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 発売：実業之日本社 |
|---|---|
| 原本価格 | 762円 |
| ＩＳＢＮ | 4-408-59334-0 |
| 分類（ＮＤＣ） | 588.52 588.52 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 清酒 |
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