資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | ごはんの旅人 |
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| 副書名 | 安心の美味を求めて 発見！日本のおいしい隠れブランド |
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| 著者名 | 向笠千恵子著 |
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| 内容 | 根室の「干だら」、魚沼の「越後納豆」、長崎の「桃カステラ」など、日本各地の本物の隠れブランドを紹介。安全でおいしい食べ物が生まれる現場を訪ね、食の楽しさを綴る。 |
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| 出版者と出版年月 | ＪＴＢパブリッシング 2008年4月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 滋賀視障セ(B5100) |
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| 登録館 | 滋賀視障セ(B5100) |
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| 資料種別 | 音声デイジー |
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| 巻数 | 全1巻 |
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| 貸出形態 | ＣＤ |
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| 所蔵館 | 所蔵館：滋賀視障セ オンリク可 |
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| 登録ファイル | ファイルサイズ |
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| 録音時間 | 5時間8分 |
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| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
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| 校正レベル | ２校 |
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| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
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| 完成日 | 2010年6月10日 |
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| 最終更新日 | 2010年6月14日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,500円 |
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| ＩＳＢＮ | 978-4-533-07114-0 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 596.04 596.04 |
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| ＮＤＣ識別 | ９版 |
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| 一般件名 | 食品 料理 |
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